İksirli Çiftlik Köy Tarhanası (Yaş tarhana)

İksirli Çiftlik köy tarhanası, kaymaklı yoğurt, domates, kırmızı ve yeşil biber, tarakdalı ve bol soğanın unla harmanlanıp yoğrulmasıyla hazırlanır. Kahvaltı dahil her öğünde tüketilebilir.

Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.

Kıymalı sarımsaklı tarhana çorbası nasıl yapılır?

Tencerede kızdırdığınız tereyağında biraz kıymayı kavurun. Sıcak su ilave edin. Önceden ıslatarak ezdiğiniz hamur ya da toz tarhanayı karıştırarak tencerede hazırladığınız kaynamak üzere olan suya katın. Bir iki taşım kaynadıktan sora servis yapabilirsiniz. Arzunuza göre tavada tereyağında çevirdiğiniz veya fırında kızarttığınız küpler  ekmekleri çorbanın üzerine dökün. Kızdırılmış kımızı toz biberli Daday tereyağı ile süsleyebilirsiniz.