HATİCE TEYZE EV ERİŞTESİ 250 GR

Dünya literatüründe "pasta", "noodle" veya "la mien" gibi farklı şekillerde tanımlanan ve 4 bin yıldır popülerliğini koruyan erişte, özellikle göçebe tarihi bulunan ülkelerin biricik lezzetlerinden biri. Türk mutfaklarına Hatice Teyze özeni ile katılan Hatice Teyze Erişte, buğday unu, taze katkısız süt, köy yumurtası, kaya tuzu ve içme suyundan hazırlanır. Hazırlanan bu karışım içeriği ile vitamin ve karbonhidrat değerleriyle son derece besleyecidir.

Pişirme önerisi: Eriştenin vitamin değerlerini korumak adına, tıpkı pilav pişirme yöntemindeki gibi kısık ateşte, suyunu ağır ağır çektirerek pişirmenizi tavsiye ediyoruz. Pişirme ölçüsü 250 gr için 1,5 bardak sudur. Eğer sos ya da domates rendesi ile pişirecekseniz, bu ölçüyü, sostaki su miktarına göre ayarlanmanız gerekir.
İçindekiler: un ,süt ,yumurta,kaya tuzu,içme suyu