Farge Organik Patates 0,5 kg

Şehirden uzak, doğayla uyumlu bir yaşam arayışının sonunda kendimizi İzmit'in el değmemiş orman köyü Fethiye'de bulduk. 2016 yılında kurulumuna başladığımız aile çiftliğimizde her yıl üzerine ekleyerek çalışmaya ve üretmeye devam ediyoruz. 150 dönümlük arazimiz üzerine kurulu işletmemizde organik tarım yönetmeliğine uygun olarak 75’ten fazla mevsimel sebze, meyve, yeşillik ve yemiş çeşitleri; konserve, turşu, kuru gıda ve benzeri paketli ürünler; tavuk, kaz, ördek ve hindi gibi kümes hayvanları; fide, fidan, skulent ve saksı bitkilerini; küçük baş olarak da 50-100 arası koyun üretmekte, çoğaltmaktayız ve satışını yapmaktayız. 

2018 yılı itibariyle çiftliğimizi dünyanın her yerinden gelen gönüllülere, 2019 yılı itibariyle de ekoturizm konseptiyle konaklama ve etkinliklere açtık. Bu süre zaarfında yüzlerce gönüllü ve turisti çiftliğimizde ağırlama, onları tanıma ve yaptıklarımızı anlatma şansı yakaladık. Biz gıdanın ve ekosistemin değerinin anlaşılabilmesi için insanların bu süreci gözlemlemeleri ve yaşamaları gerektiğine inanıyoruz. 
Misyonumuz doğayı karşımıza alarak değil, yanımıza alarak üretim yapmak ve insanlara sürdürülebilir gıda üretimi için başka bir seçenek olmadığını göstermek. Günümüzde benimsenmiş konvansiyonel tarım yöntemleri doğa ile savaşarak, cebeleşerek gerçekleştirilmeltedir. Oysa doğa kendi yöntemlerini milyonlarca yılda mükemmelleştirmiş ve kendi başına insana ihtiyaç duymadan kusursuz bir şekilde çalışmaktadır. Doğada hayvanlar, bitkiler, mantarlar, bakteriler ve virüsler ahenk içerisinde yaşarlar. Eğer biz de doğanın bir parçası olur ve o ahenkin bir parçası olmaya hedeflersek hem çevreye etkimizi mimimuma indirmiş, hem de kendimiz için en sağlıklı gıdayı üretmiş oluruz. Bu düşünceyle çıktığımız yolda hala öğrenecek çok şey olduğuna inanıyoruz. 

Organik Patates

Sağlık açısından çok faydalı ve güvenle tüketilebilecek besin kaynakları arasında gösterilir. Patates A,C, K , B6 ve E vitaminleri içermektedir, bunun yanında folatlar açısından da zenginidir. Tam bir potasyum deposu olan patates aynı zamanda kalsiyum, demir, magnezyum, demir, bakıri manganez içermektedir.

Fırında Patates Tarifi;

Zeytinyağı ve baharatlarla harmanladığınız ince kesilmiş patateslerinizi fırında yağlı kağıt üzerinde 180-200 derece aralığında pişirerek patates kızartmasına alternatif olacak sağlıklı bir atıştırmalık yapabilirsiniz.

Bilgilendirme

Listemizde yer alan bitkisel ve paketli ürünlerin tamamı (köy yumurtası hariç) Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik uyarınca üretilmiş sertifikalı ürünlerdir. Siparişleriniz, İstanbul içine yalnızca Çarşamba günü kendi aracımızla teslim edilmektedir. İstanbul dışı siparişleriniz salı günü, Salı sabah 07:00'dan sonra verilen bütün siparişler ise Çarşamba günleri Yurtiçi Kargo ile gönderilmektedir. İstanbul siparişlerinde depozitolu kasa seçeneğimiz bulunmaktadır. Siparişleri kargoladıktan sonra stokta veya tarlada bulunmaması halinde yollayamadığımız ürünler için bilgilendirme ve ücret iadesi kartınıza yapılmaktadır. Bunun haricinde size ulaşan pakette bizim fark etmediğimiz bir eksik ya da kargo sürecinden kaynaklı hasarlı ürün olması durumunda da kısmi iade seçeneği'ni kullanabilirsiniz.